Деловая сеть Чебоксары
Компании:6 849
Товары и услуги:6 466 (+1)
Статьи и публикации:340
Тендеры и вакансии:94

Переработка творожной, подсырной и молочной сыворотки

Переработка творожной, подсырной и молочной сыворотки
890 000 р.
Купить
Комплексные системы переработки творожной, подсырной и молочной сывороток. Концентрирование сывороточных белков. Изготовление, монтаж, пусконаладка.

Сыворотка, образующаяся при получении таких продуктов как сыр и творог, содержит в своем составе лактозу и сывороточный белок (альбумин). До недавних пор эти ценные составляющие никак не использовались в дальнейшей переработке. Благодаря уникальной технологии, разработанной компанией "АкваТех Консалтинг", стало возможным концентрирование сывороточных белков и извлечение молочного сахара (лактозы) из подсырной и творожной сыворотки. Вышеуказанная технология успешно внедрена в ряд действующих предприятий молочной промышленности.

 Для глубокой переработки молочного сырья используются мембранные установки на базе плоскорамных, а также рулонных фильтрующих элементов. В настоящее время при мембранной фильтрации используются фильтрующие элементы рулонного типа поскольку они имеют максимально плотную упаковку мембран, быстро монтируются в стандартные напорные корпусы и эффективно регенерируются традиционными моющими и обеззараживающими средствами.

  Одним из решений проблемы утилизации молочной сыворотки в России является её переработка на пищевые цели с помощью нанофильтрации (НФ)Нанофильтрация позволяет осуществлять одновременно концентрирование и деминерализацию сыворотки.  В зависимости от способа реализации НФ-процесса, возможно получение сывороточных концентратов с массовой долей сухих веществ в пределах 16-35% и уровнем деминерализации 20-70%! 

 Опыт компаний Запада показывает, что прибыль, получаемая от переработки сыворотки, в разы превосходит прибыль, получаемую при производстве сыра и масла. В основном этому благоприятствует высокая энергоэффективность мембранных методов. Как пример, затраты энергии при концентрировании сыворотки с помощью нанофильтрации в 8-10 раз ниже, чем при использовании метода вакуум выпаривания.

   

 

Использование уникальной технологии переработки молочной сыворотки от компании "АкваТех Консалтинг " позволяет:

  • максимально полно использовать все ценные составляющие молока;
  • повысить прибыль предприятиям молочной отрасли, за счет использования сывороточных концентратов;
  • исключить сброс молочной сыворотки в окружающую среду.

    В странах с развитой молочной промышленностью, сывороточные концентраты, полученные с применением мембранных технологий, в том числе и нанофильтрации, широко используются в производстве мороженого, фруктово-молочных и кисломолочных напитков, сливочных сыров, майонезов, кондитерских и хлебобулочных изделий и т.д., а также в составе детских, геродиетических и специальных продуктов с повышенной биологической и физиологической ценностью.

    Свяжитесь с нами и мы бесплатно проконсультируем Вас по всем интересующим вопросам.

посмотреть все (22)

Другие товары и услуги компании:

Водоподготовительные установки (ВПУ) различной производительности. Изготовление систем на основе анализа исходной воды и требований к качеству очищенной. Монтаж, пусконаладка, сервисное обслуживание.
65 000 р.
Мембраны для обратного осмоса от ведущих фирм производителей. Возможно заключение договора на замену мембранных элементов с гарантией! В наличии и на заказ. Низкие цены!!!
10 000 р.
Системы снижения жесткости предназначены для водоподготовки для котельных, паровых котлов, теплообменников. Возможно изготовление водоочистного оборудования любой производительности по очищенной воде.
69 000 р.
Сервисное обслуживание комплексов водоподготовки и очистки воды. Замена мембран, фильтрующей загрузки, мойка обратного осмоса. Корректировка технологических режимов.
10 000 р.
Модульные станции очистки воды для промышленных предприятий. Изготовление, монтаж, пусконаладка и обслуживание. Поставка оборудования конечному потребителю без посредников. Расширенная гарантия
960 000 р.
Очистка воды и предподготовка для промышленных предприятий. Изготовление, монтаж, пусконаладка и обслуживание. Поставка оборудования конечному потребителю без посредников. Расширенная гарантия до 5 ле
90 000 р.

Товары и услуги других компаний:

Эти витрины идеально подходят для презентации и продажи мяса, птицы, колбасных, молочных и других гастрономических изделий.
Информация о продавце
  • +7 (915) 775-26-55
  • 600032, г. Владимир, ул. Добросельская, д. 218 б
  • www.atecon.ru
Изготовление, монтаж и ввод в эксплуатацию систем водоподготовки и водоочистки. Сервисное обслуживание, реконструкция существующих комплексов очистки воды.
×